【第二十一週】發糕發發發＆乾乾淨淨過新年

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這週們一起製作好吃又充滿年味的發糕，班上吃過發糕的孩子少，吃過的孩子也對發糕的口感和印象不深刻，藉這個機會，大家可以更認識傳統的年節食物。老師以影片介紹發糕的做法，過程中讓孩子想想看比例怎麼計算，宥任、子諭、予恩很願意嘗試思考，並提出可能的答案。茜茜一邊攪拌加水的發糕粉，一邊說：「好黏喔！」，攪拌均勻的粉漿由孩子們輪流用湯匙舀入紙杯中；因為粉漿黏稠度很高，孩子們舀動的手勁要足夠，粉漿落入紙杯後，孩子也要適時反轉湯匙；云希盛裝的技巧很好，很俐落地自己完成，可以看出她的精細動作發展之成熟。老師將孩子們裝好粉漿的紙杯放入煮沸水的電鍋蒸，完成的發糕很成功，全部發發發！最後讓孩子裝袋，再貼上自己寫的小春聯，就可以回家和家人一起享用囉！

趁著天氣好，孩子們來刷洗自己坐了一學期的椅子，老師介紹菜瓜布和刷洗的方法，孩子們就開始認真工作了。子諭、沂甯從小班就有刷洗椅子的經驗，手勁和使用菜瓜布的技巧都很成熟，小小手指還可以壓著菜瓜布刷椅子的邊邊角角；瑀晨、紫妘、羿菲、宜茜很認真，老師提醒還有一些沒有刷乾淨的地方，很願意繼續加把勁。孩子們一起把教室裡的椅子刷的滑滑亮亮，等待椅子曬太陽晾乾的時間，我們也一起享用小餅乾，辛勤工作後的點心吃起來更好吃！